Recette de La Mère Teuil : La cuisine soit on suit des recettes, soit on s’inspire de recettes existantes auxquelles on apporte une touche personnelle. Aujourd’hui je vous présente le bœuf bourguignon accommodé d’une purée de céleri aux pommes additionnée de pommes de terre pour épaissir.
Pour 2 Ã 3 personnes
Ingrédients :
200/250gr de bœuf morceaux ordinaires (type paleron ou poitrine)
3 oignons vidées du germe et coupés en rondelles
vin (...)
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